۱. چرا مولکول آب دارای قطبیت است؟




ب) صحیح است زیرا تفاوت الکترونگاتیوی باعث ایجاد بار جزئی مثبت روی هیدروژن و منفی روی اکسیژن می‌شود.
الف) نادرست است زیرا ساختار آب زاویه‌دار است.
ج) نادرست است زیرا اندازه کوچک مستقیماً قطبیت ایجاد نمی‌کند.
د) نادرست است زیرا پیوند هیدروژنی نتیجه قطبیت است.

۲. پیوند هیدروژنی در آب چه تأثیری بر نقطه جوش آن دارد؟




الف) صحیح است زیرا پیوندهای هیدروژنی انرژی بیشتری برای جداسازی مولکول‌ها نیاز دارند، بنابراین نقطه جوش افزایش می‌یابد.
ب) نادرست است زیرا پیوندها نقطه جوش را کاهش نمی‌دهند.
ج) نادرست است زیرا تأثیر وجود دارد.
د) نادرست است زیرا به حالت گاز تغییر نمی‌دهد.

۳. ظرفیت گرمایی بالای آب به چه دلیل است؟




ب) صحیح است زیرا شکستن پیوندهای هیدروژنی انرژی زیادی جذب می‌کند، که ظرفیت گرمایی را افزایش می‌دهد.
الف) نادرست است زیرا چگالی کم مرتبط نیست.
ج) نادرست است زیرا آب قطبی است.
د) نادرست است زیرا ساختار کریستالی در حالت جامد است.

۴. کشش سطحی آب به چه دلیل بالا است؟




الف) صحیح است زیرا پیوندهای هیدروژنی بین مولکول‌های سطحی، کشش سطحی را افزایش می‌دهد.
ب) نادرست است زیرا ویسکوزیته کم کشش سطحی را کاهش می‌دهد.
ج) نادرست است زیرا چگالی پایین مرتبط نیست.
د) نادرست است زیرا رنگ بی‌رنگ ربطی ندارد.

۵. چرا آب حلال خوبی برای ترکیبات قطبی است؟




ج) صحیح است زیرا قطبیت و پیوند هیدروژنی آب اجازه تعامل با ترکیبات قطبی را می‌دهد.
الف) نادرست است زیرا پیوند هیدروژنی ضروری است.
ب) نادرست است زیرا ساختار زاویه‌دار است.
د) نادرست است زیرا چگالی بالا نقش اصلی ندارد.

۶. بار جزئی اکسیژن در مولکول آب چیست؟




الف) صحیح است زیرا اکسیژن الکترونگاتیوتر است و بار جزئی منفی دارد.
ب) نادرست است زیرا بار مثبت روی هیدروژن است.
ج) نادرست است زیرا خنثی نیست.
د) نادرست است زیرا بار ثابت است.

۷. تعداد حداکثر پیوند هیدروژنی یک مولکول آب چیست؟




ب) صحیح است زیرا هر مولکول آب می‌تواند تا 4 پیوند هیدروژنی تشکیل دهد (2 دهنده و 2 گیرنده).
الف) نادرست است زیرا تعداد کمتر است.
ج) نادرست است زیرا تعداد بیشتر است.
د) نادرست است زیرا تعداد بیشتر است.

۸. چرا آب در حالت جامد (یخ) شناور می‌شود؟




ب) صحیح است زیرا ساختار شبکه‌ای یخ چگالی را کاهش می‌دهد.
الف) نادرست است زیرا چگالی کاهش می‌یابد.
ج) نادرست است زیرا پیوند هیدروژنی افزایش می‌یابد.
د) نادرست است زیرا گرما حجم را افزایش نمی‌دهد.

۹. نقش پیوند هیدروژنی در ویسکوزیته آب چیست؟




الف) صحیح است زیرا پیوندهای هیدروژنی جریان آب را سخت‌تر کرده و ویسکوزیته را افزایش می‌دهد.
ب) نادرست است زیرا ویسکوزیته کاهش نمی‌یابد.
ج) نادرست است زیرا تأثیر وجود دارد.
د) نادرست است زیرا ویسکوزیته حذف نمی‌شود.

۱۰. بار جزئی هیدروژن در مولکول آب چیست؟




ب) صحیح است زیرا هیدروژن به دلیل کشیده شدن الکترون‌ها به سمت اکسیژن، بار جزئی مثبت دارد.
الف) نادرست است زیرا بار منفی روی اکسیژن است.
ج) نادرست است زیرا خنثی نیست.
د) نادرست است زیرا بار ثابت است.

۱۱. مکانیسم اصلی تنظیم تشنگی در بدن چگونه عمل می‌کند؟




الف) صحیح است زیرا گیرنده‌های اسمزی در هیپوتالاموس افزایش اسمولاریته را تشخیص داده و تشنگی را تحریک می‌کنند.
ب) نادرست است زیرا افزایش دفع ادرار تشنگی را افزایش می‌دهد.
ج) نادرست است زیرا کاهش ADH دفع آب را افزایش می‌دهد.
د) نادرست است زیرا احتباس سدیم ربطی به تشنگی ندارد.

۱۲. نقش نوکلئوفیلی آب در هیدرولیز بیوپلیمرها چیست؟




الف) صحیح است زیرا آب به‌عنوان نوکلئوفیل به گروه‌های الکتروفیلی حمله کرده و پیوندها را می‌شکند.
ب) نادرست است زیرا انرژی فعال‌سازی کاهش می‌یابد.
ج) نادرست است زیرا پایداری مستقیماً کاهش نمی‌یابد.
د) نادرست است زیرا گرما تولید نمی‌شود.

۱۳. مکانیسم کلیه‌ها در تعادل آب چگونه با ADH هماهنگ می‌شود؟




الف) صحیح است زیرا ADH با افزایش نفوذپذیری لوله‌های جمع‌کننده، بازجذب آب را افزایش می‌دهد.
ب) نادرست است زیرا ADH دفع آب را کاهش می‌دهد.
ج) نادرست است زیرا ADH روی تشنگی تأثیر ندارد.
د) نادرست است زیرا ADH اسمولاریته ادرار را افزایش می‌دهد.

۱۴. نقش آب در سنتز پپتیدها چیست؟




الف) صحیح است زیرا در سنتز پپتیدها، آب به‌عنوان محصول جانبی حذف می‌شود تا پیوند پپتیدی تشکیل شود.
ب) نادرست است زیرا افزایش حلالیت نقش مستقیم ندارد.
ج) نادرست است زیرا انرژی از ATP تأمین می‌شود.
د) نادرست است زیرا کاهش pH ربطی به سنتز ندارد.

۱۵. چگونه هیپوتالاموس به افزایش اسمولاریته پاسخ می‌دهد؟




الف) صحیح است زیرا افزایش اسمولاریته، هیپوتالاموس را برای تحریک تشنگی و آزادسازی ADH فعال می‌کند.
ب) نادرست است زیرا ADH افزایش می‌یابد.
ج) نادرست است زیرا دفع آب کاهش می‌یابد.
د) نادرست است زیرا فشار اسمزی افزایش یافته است.

۱۶. نقش نوکلئوفیلی آب در هیدرولیز لیپیدها چیست؟




الف) صحیح است زیرا آب به‌عنوان نوکلئوفیل به پیوند استری حمله کرده و لیپید را هیدرولیز می‌کند.
ب) نادرست است زیرا انرژی فعال‌سازی کاهش می‌یابد.
ج) نادرست است زیرا پایداری مستقیماً کاهش نمی‌یابد.
د) نادرست است زیرا گرما تولید نمی‌شود.

۱۷. مکانیسم تبخیری در تنظیم تعادل آب چگونه عمل می‌کند؟




الف) صحیح است زیرا تبخیر (تعریق) آب را بدون الکترولیت‌ها از دست می‌دهد، که اسمولاریته را افزایش می‌دهد.
ب) نادرست است زیرا بازجذب آب در کلیه مرتبط نیست.
ج) نادرست است زیرا ADH ممکن است افزایش یابد.
د) نادرست است زیرا فشار اسمزی مستقیماً افزایش نمی‌یابد.

۱۸. نقش آب در سنتز پلی‌ساکاریدها چیست؟




الف) صحیح است زیرا در سنتز پلی‌ساکاریدها، آب به‌عنوان محصول جانبی حذف می‌شود تا پیوند گلیکوزیدی تشکیل شود.
ب) نادرست است زیرا افزایش غلظت قند نتیجه است، نه نقش.
ج) نادرست است زیرا انرژی از ATP تأمین می‌شود.
د) نادرست است زیرا کاهش pH ربطی به سنتز ندارد.

۱۹. چگونه ADH به حفظ تعادل آب کمک می‌کند؟




الف) صحیح است زیرا ADH با افزایش نفوذپذیری، بازجذب آب را افزایش می‌دهد.
ب) نادرست است زیرا دفع آب کاهش می‌یابد.
ج) نادرست است زیرا تشنگی ممکن است افزایش یابد.
د) نادرست است زیرا فشار اسمزی تنظیم می‌شود.

۲۰. نقش نوکلئوفیلی آب در هیدرولیز اسیدهای نوکلئیک چیست؟




الف) صحیح است زیرا آب به‌عنوان نوکلئوفیل به پیوند فسفودی‌استر حمله کرده و اسید نوکلئیک را هیدرولیز می‌کند.
ب) نادرست است زیرا انرژی فعال‌سازی کاهش می‌یابد.
ج) نادرست است زیرا پایداری مستقیماً کاهش نمی‌یابد.
د) نادرست است زیرا گرما تولید نمی‌شود.